Fast casual

Cada vez menos tempo para comer, se identifica? Hoje em dia esse problema é crescente, por isso os fast foods se tornam uma boa opção. Uma nova tendência para quem gosta de comer rápido também é o fast casual, que aos poucos faz barulho nas grandes cidades do Brasil. Fast casual é um gênero de restaurante que não oferece serviço de mesa, mas garante mais qualidade da comida e um ambiente mais agradável que os famosos restaurantes de fast food.

O SINA Fast Casual Burgers é a mais nova hamburgueria de Curitiba a adotar uma linha fast casual. Esse segmento funciona da seguinte forma: o cliente realiza seu pedido no balcão e retira lá também, sem necessidade de garçom. Gustavo Romero, sócio do SINA FCB, explica que essa ideia foi baseada em algo que já existe nos Estados Unidos. “O principal diferencial é o produto, ele tem o preço similar ao das redes de fast foods, mas ao invés de trabalhar com produtos industrializados, parte para o artesanal”, completa. Todos os ingredientes do SINA FCB são produzidos dentro do próprio restaurante.

Nos Estados Unidos, o conceito é relativamente novo e crescente, sendo posicionado entre o fast food e a refeição casual, com custo médio de refeição variando entre 8 a 15 dólares. Já no Brasil existem alguns desses restaurantes nas grandes cidades como Rio de Janeiro, São Paulo e Belo Horizonte, em Curitiba o SINA Fast Casual Burgers preenche esse espaço. A hamburgueria de apenas dez meses traz essa novidade que já é sucesso entre os curitibanos.

Além do fast casual, o SINA é um sucesso por conta da qualidade dos seus hambúrgueres, com um preço acessível para um sanduíche de primeira qualidade. O alimento artesanal dá maior qualidade e sabor para o cliente.

Serviço: Sina Hamburgueria Fast Casual Burgers

Chef Gustavo Romero

Rua Brigadeiro Franco, 3444, no bairro de Água Verde.

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